Une fois n’est pas coutume, j’ai eu envie de vous présenter ce livre de recettes de Marie Chiocca alors que l’automne s’installe, que la pluie nous rend frileux et que les feuilles tombent. Un livre rempli de recettes pour bien passer l’automne et l’hiver.

J’ai découvert Marie Chioca alors que je cherchais des infos sur le régime à Indice glycémique bas. J »étais tombée sur son blog, Saines gourmandises, et j’avais apprécié ses recettes, ses conseils pour mieux équilibrer mes assiettes. J’ai depuis appliqué quelques uns de ses conseils et ça m’a plutôt bien réussi. J’ai commencé à acheter quelques uns de ses livres et dernièrement j’ai eu le plaisir de recevoir La Cuisine des grands classiques, ma version bio !, paru aux éditions Terres Vivantes, qui a le grand avantage d’être situé dans ma région natale, l’Isère.

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